Cupcakes
Cześć drogie blogerki.
W tym poście chciałam z wami się podzielić moją pasją czyli pieczenie ciast. Ja w szczególności mam słabość do pieczenia babeczek i ich dekorowania. Uwielbiam tworzyć w mojej kuchni nowe przepisy na ciasta a zarazem uczyć się nowych. Więc zdradzę wam przepis na cupcakes.
- Czas: ok. 30 minut
- Ilość porcji: 12 babeczek
Składniki
- 125 g miękkiego masła
- 1 szklanka cukru
- 2 jajka
- 2 łyżeczki cukru z wanilią
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1/3 szklanki mleka
- 1 szklanka mąki z niewielką górką
Przygotowanie
- Do miski wkładam miękkie masło, dodaję cukier i cukier waniliowy. Miksuję na jasny krem.
- Dodaję mleko i miksuję a potem dodaję pozostałe składniki i miksuję
- Za pomocą łyżki a najlepiej łyżki do lodów nakładam do papilotek porcje ciasta. Ciasto powinno sięgać do 2/3 wysokości papierków.
Wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika i piekę ok. 20-23 minut.
Oczywiście te fotografie nie powstaną na podstawie tego przepisu, który wam podałam znalazłam takie cupcakes ,które mnie inspirują. Do zrobienia takich babeczek potrzeba specjalnych narzędzi kuchennych.
0 komentarze: